Ezt a csodát találtam a kertemben. Óriás pöfeteg (Calvatia gigantea v. Langermannia gigantea) Hihetetlen csodás az illata. A bolti gomba fogyasztók számára elképzelhetetlen.


Itt már meg van hámozva, csiga rágások kivágva. Úgy lehet szeletelni mint a kenyeret.


Aztán jön a pamir és a sütés.


Tálás, természetesen házilag készített krokettel és házi majonézből csinált tartár mártással.


És ha már nekifogtam dicsekedni, nézzétek meg a házi zalai felvágottamat is. Húsból van tartósitószer nélkül.

Folytatás kicsit más